しばし柴たいむ

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カテゴリ:ガーデニング( 81 )

無花果の実

日本はお盆で夏の暑さまっ盛りなんだろうなぁ〜。(後日記: ずっと雲雨で寒い夏だって知りました。)

こちらは朝夕の涼しさが気持ちよくなってきて夏が終わるなぁ〜、て感じ。

無花果の実が柔らかくなったので食してみました。

小さな実が二つ、指圧師の親指大くらいかな?
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甘くて美味しい!


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by mshibas | 2017-08-15 02:10 | ガーデニング | Trackback | Comments(0)

葉ダイコンのその後

2ヶ月近く収穫せずに放置していたら、

しっかりダイコンになってました。
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おろしにしてポン酢で試食。

辛さは控えめだけど、しっかりした繊維がいっぱいで食感はイマイチだったわ。

旬を過ぎた水菜やニラも歯応え悪そうなので放置となってムダな水撒きだけをしている今日このごろ・・・。

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by mshibas | 2017-06-24 03:04 | ガーデニング | Trackback | Comments(2)

明日はトマトの会

この収穫物で何を作っていこうかなぁ。
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by mshibas | 2017-04-30 05:49 | ガーデニング | Trackback | Comments(2)

菜園やってますよ〜

なんだかもぅね、

毎日グダグダと過ごしてますが、

適当にまいた種は毎日スクスクと育っています。

去年は米のとぎ汁発酵液を畑中に撒き散らしてしまったために野菜の発育がよくなかったの。

これは土のPHが酸性に傾いてしまったせいなのかも、と反省し今回は暖炉から取った灰とかケイ素を畑に撒いてみました。

そしたら、見て見て、

今まで何回も育てて来たが、1度も収穫できなかったラディッシュがこんなに立派に育っちゃいました。
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葉ダイコンも、ほら、

根っこの方がこんなになっちゃった。
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地球上で酸素の次に多い元素がケイ素だそうです。

土や岩などに含まれるミネラルの1種で、ミネラル不足の今、医療や健康の分野でもてはやされているみたいね。

私もよく気休めでケイ素が多く含まれるフィジーウォーターを飲んじゃったりするけど、これからはケイ素たっぷりの野菜を堪能しちゃいます。



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by mshibas | 2017-04-29 06:08 | ガーデニング | Trackback | Comments(2)

ゴーファー対策

憎きゴーファーが現れたのは二年前だったわ。

その後もあっちこっちに出現して菜園の野菜を根こそぎ平らげてくれちゃうもんだから、去年から野菜作るの減退気味。

でも、もうそろそろ春野菜を育てなくちゃ〜、と悶々と立てていたゴーファー対策を実行することに。

まずは、金網をレイズドベッドにフィットする長さにカット。

小さなラジオペンチで、パチン、パチン、パチン、パチン、、、。

切りっぱなしは危ないので針金を内側に折り曲げ、曲げ、曲げ、曲げ、、、。

こんなこと8フィート分やってたら、、、うわ〜〜握力限界!腱鞘炎になる〜!指血ぃ出てるしぃ〜!

折れそうな心を支えながら、2x6フィートの金網を4つ作ったわ。

そして、雨水でたっぷり湿ったレイズドベッドの重〜い土をえんやこらどっこいしょ、とすくい出し、

レイズドベッドの底に金網を敷いて、

また重〜い土をえんやこらどっこいしょ、と入れ直して、、、

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、、、ひぇ〜!腰も、もう限界だー!

2つのレイズドベッドに金網を敷いてギブアップ!残りの2つはまた後日、となってしまった。

なんだかもう、金網にはたいたお金でオーガニック野菜けっこう買えるじゃん、何やってんの私、、、?、なんて思いたくなるけど、、、

じゃないんだよねー。

なんつーか、ゴーファーのせいで楽しみ奪われるの嫌だ?ゴーファーに負けたくない?

どうだゴーファー!!

ってドヤ顔したい勢いだけでここまで来た感じ、、、。

これで金網破って侵入された日には、、、

もう、、、

心ポッキリ折れちゃうよ、私、、、。

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by mshibas | 2017-02-22 12:56 | ガーデニング | Trackback | Comments(8)

ブロッコリー

以前、ミニブロッコリーを栽培した時は、茎だけヒョロヒョロに延びて収穫には至らず、だった。

今回、3年前にトマトの会で分けてもらった種を蒔いてみたら、思ったよりも順調に育って、収穫!
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見た目は固そうだけど生で齧ってみたら丁度いい食感と濃い味。

有機栽培の新鮮な野菜を味わう醍醐味。実感。
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by mshibas | 2016-04-02 05:37 | ガーデニング | Trackback | Comments(4)

初収穫

2月の後半は初夏のような気温だったので野菜がグングン育ってます。
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今日はスノーピーとシラントロが収穫できました。

シラントロは去年零れ種で育ったやつの、そのまた零れ種なので
自然栽培2世代目のたくましい種子から育ったものです。

その他、今年すでに収穫したのは

ニラとケール。
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by mshibas | 2016-03-05 09:35 | ガーデニング | Trackback | Comments(3)

モリンガの花

モリンガの栽培から11ヶ月が経ちました。

結局、

20の種を蒔いて、

5つの苗が育ち、

生き残って越冬出来たのは、

たったの一株。

その株が花を咲かせました。
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可愛らしい清楚な色ではないですか。

モリンガの種は生で食べれて、体内の浄化作用があるんだそうです。

たくさんの種が出来るといいな。
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by mshibas | 2016-02-15 06:00 | ガーデニング | Trackback | Comments(4)

ドラゴンフルーツの花

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もりけいさんから頂いたドラゴンフルーツの茎の切れ端がグングン育って、

ついに花を咲かせました。

何とも豪華ではないですか!

これがあの美味しい実になるのね、楽しみだわ。

ドッグランの内側に咲いてます。

これこれ、悪戯しては駄目ですよー。
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by mshibas | 2015-10-17 02:09 | ガーデニング | Trackback | Comments(4)

トマトの会に参加

ガーデニング愛好家の集まりのトマトの会は大体年に3〜4回のペースで会合があるので今の時期は春のトマトの会とでも申しましょうか、お天気は良かったのですが木陰のピクニックエリアだったので風が冷たかったわ。

前日に雨が降ったおかげでスイスチャードがシャキーンと元気になっていたので急遽収穫してケール共々ビニール袋一杯にして持って行ったので菜園が少しスッキリ。

あとは零れ種で地べたに生えてたチャイブをポット上げして、そして皆に実験台になってもらうべく先日作ったまだ試作段階のヘンプサルヴェも持って行った。

会合はポットラックなので皆さんの料理を頂くのが楽しみなんですよね。今回も穀類、野菜、肉、デザートと盛りだくさんでしたが、声帯麻痺のおかげで「飲み込みが悪い」(笑)私は全ての料理を食べるのに速攻で噛み砕きーの、少しずつ飲み込みーの、おしゃべりしーの、で一苦労。

でも楽し〜!
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by mshibas | 2015-04-28 09:18 | ガーデニング | Trackback | Comments(0)