しばし柴たいむ

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Merry Christmas

義理の妹が遊びに来てくれた。

ので、クリスマスの料理は、

チポトレーチキンのバーベキュー
ポークスペアリブ
ブラウンシュガーとハニーのハム
エビのシシカバ(妹の差し入れ)
レッドスキンポテトサラダ
キュウリとサマーソーセージのマリネ
チンゲンサイとマッシュルームの炒め物
アップルとレーズン入りクランベリーソース
チーズケーキ
レモンケーキ(妹の差し入れ)

と、色々作ってみました。

初めて料理したのはハム。定番のクリスマスディナーの一品だけど、うちは今まで見向きもしなかった。

それがクランベリーソースにはまってしまった私は、あの分厚いハムにつけて食べたらさぞ美味しいだろうなーって・・・。

焼き方とか検索すると意外に簡単なので「俺はハムなんか嫌いだ!食わんからなっ。」って頑に拒絶するダンナの言葉を聞き流して作ることにした。

さっぱりした日本食に慣れている子供たちには好評でした。
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by mshibas | 2011-12-26 09:47 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)
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